“ Slow Scholl of Slow City” (Yavaş şehrin yavaş okulu) projesi ile öğrencilere yerel tarım uygulamalarının önemi ve geleneksel beslenme kültürünün aşılanması hedefleniyor. İtalya, Slovenya ve Portekiz’den gelen proje ortaklarına Can Yücel Tohum Merkezi’nde karakılçık buğdayı hakkında bilgi verilirken Seferihisar Necat Hepkon Anadolu Lisesi’nin projeye uygun hale getirilmesi için çalışmalar başlatılmasına karar verildi. Okul bahçesinin tarım uygun haline getirilmesi için start verilirken aynı zamanda proje kapsamında okula damla sulama sisteminin çekilecek, ağaçlar budanarak toprak sürülecek. Can Yücel Tarım Merkezi’nin eğitimleri ile öğrencileri destek vereceği projede okulda oluşturulacak tarım alanlarına buradan tohum ve fide dağıtılacak. Karakılçık buğdayının ünü dünyaya yayılıyor Proje kapsamında ilçeye gelen yabancı konuklar Seferihisar’ın simge yerel ürünlerinden karakılçık buğdayına büyük ilgi gösterdi. Karakılçık buğdayı proje ile dünyaya açılırken proje kapsamında Seferihisar Belediyesi Tarım Müdürlüğü tarafından workshoplar da gerçekleştirildi.