Türkiye genelinde esnafı zorlayan üretim maliyetleri, temel gıda maddelerinin etiketlerine yansımaya devam ediyor. Aksaray'da faaliyet gösteren fırıncıların artan giderler karşısında talep ettiği yeni fiyat tarifesini yetkili kurullar onayladı. Alınan karar doğrultusunda fırıncılar ekmeğin hem gramajını hem de fiyatını yukarı yönlü güncelledi. Yeni tarifenin yürürlüğe gireceği tarihi duyuran esnaf temsilcileri, yapılan bu artışın bile mevcut şartlarda yetersiz kaldığını savundu.

YENİ TARİFE 20 NİSAN'DA TEZGAHLARA YANSIYACAK

Aksaray'da vatandaşların temel tüketim maddesi olan ekmek için alınan zam kararını fırıncılar kısa süre içinde uygulamaya koyacak. Kentte daha önce 12 liradan satılan 200 gramlık ekmeğin ağırlığı yeni düzenlemeyle 220 grama çıktı. Gramajdaki bu artışla birlikte yetkililer ürünün yeni satış bedelini 15 lira olarak belirledi. Esnaf, söz konusu fiyat değişikliğini 20 Nisan tarihinden itibaren tüm işletmelerde geçerli kılacak.

BAŞKAN ALTINSOY MALİYET ARTIŞLARINA DİKKAT ÇEKTİ

Aksaray Fırıncılar Odası Başkanı Halis Altınsoy, son dönemde enerji kalemlerinde yaşanan fiyat artışlarının esnafı ciddi şekilde zorladığını vurguladı. Doğal gaz ve elektrik faturalarındaki yükselişin fırıncıların giderlerini katladığını belirten Altınsoy, alınan zam kararının perde arkasını şu ifadeleri kullanarak anlattı:

“220 gram ekmek 15 lira oldu. Ancak doğal gaza yaklaşık yüzde 25, elektriğe de benzer oranda zam geldi. Yapılan bu artış maliyetleri karşılamaya yetmiyor. Bu fiyatlarla ayakta kalmak oldukça zor”

KÜÇÜK İŞLETMELER AĞIR EKONOMİK BASKI ALTINDA

Enerji masrafları ile birlikte diğer temel üretim kalemlerindeki zamların da esnafı zor durumda bıraktığını aktaran sektör temsilcileri, bu durumdan en çok küçük ölçekli mahalle fırınlarının etkilendiğini aktardı. Sektör temsilcileri, rtan maliyetler karşısında mevcut şartların sürdürülemez olduğunu ve ilerleyen dönemde fırıncıların yeni fiyat güncellemelerini gündeme getirebileceğini söyledi.