İstanbullu iş insanı Çiğdem Ergelen ve ortağı Adile Şölen'in 70 dönüm üzerinde yetiştirdiği lavantalar, davul- zurna eşliğinde lavanta yağı damıtma makinesine yerleştirilerek ilk esans elde edildi. Salihli'de lavanta üretiminin öncüleri olan iki yatırımcının ilk hasat şenliğine Salihli Kaymakamı Mehmet Kamil Sağlam, Salihli Belediye Başkan Yardımcısı Mahmut Süreyya Karaoğlu, Salihli Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Yüksel, Salihli Ziraat Odası Başkanı Cem Yalvaç, Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Metin Öztürk, İlçe Tarım Müdürü Ali Demir, Salihli Kadın Kooperatifi Üyeleri ve konuklar katıldı. Törende konuşan girişimci Çiğdem Ergelen, "Ortağımla uzun zamandır Salihli'de butik işletmemizde zeytinyağı üretimine devam ediyoruz. Bunun yanında, bahçelerimizde lavanta üretimine başladık. Salihli'de daha önce lavanta yağı üretiminin denenmediğini gördük. Yaptığımız araştırmalar ve görüşmelerimiz sonucu butik tesisimizde lavanta yağı üretimine de başladık. Bugün bizim sevincimize ortak olan herkese teşekkür ediyoruz" dedi. Davul- zurna eşliğinde ikramlar yapılırken, konuklar ilk lavanta demetlerini sıkım makinesine sırayla yerleştirdi. Lavanta esansının kozmetik ve bitkisel ilaçların yapımında yaygın olarak kullanıldığı ve Salihli'nin iklim ve toprak yapısına uygun bir ürün olduğu bilgisi paylaşıldı.