2204-B Ortaokul kategorisi Matematik alanında Bornova Şehit Fatih Satır Bilim ve Sanat Merkezi öğrencisi Hazar Coşkun, danışman öğretmeni Ceren Tunalı rehberliğinde hazırladığı proje ile Türkiye birincisi oldu. Projede Fibonacci dizilerinin farklı modlardaki periyotları ile Euler Totient değerleri arasındaki ilişki incelenerek büyük yarı asal sayıların çarpanlara ayrılmasına yönelik alternatif bir yöntem geliştirildi.

2204-A Lise kategorisinde Biyoloji alanında Özel Ege Lisesi ve Bahçeşehir 50. Yıl Lisesi, Kimya alanında İzmir Kız Lisesi, Matematik alanında ise Bahçeşehir 50. Yıl Lisesi Türkiye üçüncülüğü elde etti. 2204-B Ortaokul kategorisinde ise Bahçeşehir 50. Yıl Ortaokulu, Kimya alanında Türkiye üçüncüsü oldu.

Yarışmada ayrıca Tarih alanında Bergama BİLSEM, Yazılım alanında İTÜ Geliştirme Vakfı Okulları ve Teknolojik Tasarım alanında İzmir Konak Özel Türk Ortaokulu teşvik ödülüne layık görüldü.

'BÜYÜK BİR GURUR VESİLESİDİR'

İzmir İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Ömer Yahşi, öğrencilerin elde ettiği bu anlamlı başarıya dair şu ifadeleri kaydetti:

'Fikirlerini projeye dönüştürerek bilimin ışığında yol alan evlatlarımızın, Türkiye finallerinden böylesine kıymetli derecelerle dönmesi bizler için büyük bir gurur vesilesidir. Genç beyinlerimizin azmi ve üretkenliği, yarınlarımıza duyduğumuz güveni daha da pekiştiriyor. İzmir'i en güzel şekilde temsil eden her bir öğrencimizi ve onlara rehberlik eden danışman öğretmenlerimizi yürekten tebrik ediyor, başarılarının hayat boyu devam etmesini diliyorum.'(DHA)

BİLİMSEL YÖNTEMLER İLE EN DOĞRU VERİ

Çalışmalar kapsamında zeminden alınan numuneler üzerinde yapılan bilimsel testlerle, zeminin deprem anındaki davranış refleksleri ve statik parametreleri belirleniyor. Jeofizik yöntemlerle elde edilen bu veriler, inşaat mühendislerinin binanın statik projesini hazırlamasında temel dayanak noktasını oluşturuyor. Parsel bazında yürütülen sondaj ve uygulama adetleri belediyenin ilgili birimleri tarafından titizlikle tayin edilirken, uzman mühendislerin onayı alınmadan hiçbir inşaat faaliyetine izin verilmiyor. Vatandaşların can ve mal güvenliğini korumayı amaçlayan bu rutin denetimler sayesinde, yeni yapıların sağlam zeminler üzerinde yükselmesi sağlanıyor. Teknik ekiplerin sahada yürüttüğü bu sıkı takip, modern mühendislik yöntemlerinin her parselde eksiksiz uygulanmasına olanak tanıyor.

“DENETİMLERE DEVAM EDECEĞİZ”

Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Karşıyakamızın zemin yapısının hassasiyetini biliyor, deprem riskine karşı güvenli yapılaşma konusunu en temel önceliğimiz olarak görüyoruz. Kentsel dönüşüm sürecinde yıkılan binaların yerine yapılacak yeni inşaatlarda, zemin etütlerinden numune alımlarına kadar her aşamayı yerinde takip ederek bilimsel verilere tam uyum arıyoruz. Vatandaşlarımızın can ve mal güvenliğini korumak adına, ruhsat öncesi ve sonrası tüm uygulamalarda denetimlerimizi kararlılıkla sürdüreceğiz. Güvenli, sağlıklı ve dirençli bir kent için çalışmalarımıza devam edeceğiz” diye konuştu.

Kadınların ve farklı toplumsal kesimlerin yaşadığı sorunlara da değinen Gümüştekin, “Kadınlar hem çalışma hayatında hem toplumsal yaşamda şiddet sarmalının içine itildi. Çocuk istismarı vakaları artmaktadır. İstanbul Sözleşmesi’nden çıkılmasıyla birlikte kadınların yaşam hakkı güvencesiz hale getirildi. LGBT’li bireyler hedef gösterilmektedir. Hiç kimse yalnız değildir. Şiddetsiz ve eşit bir yaşam haktır ve derhal güvence altına alınmalıdır” ifadelerini kullandı.

Sağlık çalışanlarının yaşadığı zorluklara dikkat çeken Gümüştekin, “Sağlık çalışanları düşük ücretler ve artan şiddet ortamında görev yapıyor. Sağlık emekçileri can güvenliği olmadan hizmet veriyor” dedi.

“DOĞA TALANI VE EKOLOJİK YIKIM ARTIYOR”

Doğa tahribatı ve eğitim alanındaki sorunlara değinen Gümüştekin, şu ifadeleri kullandı: “Bu düzen doğayı ve yaşam alanlarımızı da tehdit etmektedir. Rant uğruna yaşam alanları yok edilmektedir. Yurtlarından edilmek istenen halkın mücadelesi büyüyor. Ekolojik yıkımın bedelini tüm halk ödemektedir. Okullarda yaşanan şiddet ve ihmaller ciddi bir tehdit haline geldi. Nitelikli ve eşit eğitim bu ortamda mümkün değil. MESEM ile çocuklar ucuz iş gücüne dönüştürülmektedir. İş cinayetleri yaşanmaktadır. Eğitim bilimsel ve kamusal bir hak olmak zorundadır.”

Gümüştekin açıklamasını, “Biz emeğin sömürülmediği, herkesin güvenceli çalıştığı, sağlık ve eğitimin kamusal olduğu, hukukun bağımsız işlediği, barışın hakim olduğu bir ülke istiyoruz. Bu ülkenin geleceğini biz kuracağız” sözleriyle tamamladı.

İnan açıklamasında, “Eğitime ve üniversiteli gençlerimize sağlanan bu kıymetli destek için Karşıyaka Belediye Başkanı Sayın Behice Yıldız Ünsal’a teşekkür ediyorum. Deniz Baykal Kültür Merkezi'nin İzmir Bakırçay Üniversitemize tahsisi, öğrencilerimiz ve akademi camiamız için hayırlı olsun.” ifadelerini kullandı.

Söz konusu protokol kapsamında Deniz Baykal Kültür Merkezi’nin akademik ve sosyal faaliyetlerde kullanılması planlanırken, merkezin üniversite öğrencilerine ve akademisyenlere önemli katkılar sunması bekleniyor.

Yetkililer, kamu kurumları ile yerel yönetimler arasındaki iş birliğinin yükseköğretim alanında yeni fırsatlar oluşturduğunu belirtti.

Sarı-lacivertli taraftarlar, Almanya'ya giden Tedesco'ya havalimanında veda etti.

Havalimanında kısa bir açıklama yapan Tedesco "Beni destekleyen taraftarlarımızı hiçbir zaman unutmayacağım onları çok seviyorum bu yüzden çok özleyeceğim bütün iyi dileklerim onlarla olacak" dedi.

Fenerbahçeli taraftarlar "Ne hocalar geldi, ne hocalar geçti! İnan, hiçbirisi böyle sevilmedi!" tezahüratıyla Tedesco'yu yolcu etti.

Hızla geriye doğru hareket eden araç, yol üzerinde kanalizasyon çalışması yapan Ankara Su ve Kanalizasyon İdaresi (ASKİ) çalışanları Kadir Ortataş ve Bayram Demirhan'a, ardından da ASKİ'ye ait kamyonet ve park halindeki 4 otomobile çarptı.

İhbar üzerine kaza yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Sağlık ekiplerinin yaptığı kontrolde işçiler Kadir Ortataş ve Bayram Demirhan’ın hayatını kaybettiğini belirledi. Kazada su kamyonetinin sürücüsü ise yaralandı. Yaralı sürücü olay yerindeki ilk müdahalenin ardından hastaneye kaldırıldı.

1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü'nde hayatını kaybeden işçilerin yakınları, mesai arkadaşları kaza yerinde gözyaşı döktü. İşçilerin cenazeleri yapılan incelemeden sonra Ankara Adli Tıp Kurumu'na götürüldü.

Kazayla ilgili soruşturma başlatıldı.

28 - 30 Nisan tarihlerinde yapılan ev baskınlarında 47 kişi gözaltına alındı.

Çağdaş Hukukçular Derneği (ÇHD), ev baskınlarıyla yapılan "1 Mayıs" gözaltılarında 23 kişinin tutuklama talebiyle sevk edildiğini açıkladı.

23 KİŞİYE TUTUKLAMA TALEBİ

ÇHD'den yapılan açıklama şöyle:

"28 Nisan sabaha karşı gözaltına alınan 47 kişiden dün Emniyet ifadesi alınan 23 kişi adliyeye sevk edildi. Kalan 24 kişinin emniyet ifadelerinin alınmasına ise Vatan siyasi şubede devam ediliyor. 28 Nisan sabaha karşı gözaltı alınıp bugün adliyeye sevk edilen 23 kişinin tamamı tutuklama talebiyle sulh ceza hakimliğine sevk edildi."

“DÜZENİN DEĞİŞMESİ İÇİN MÜCADELE LAZIM”

Tugay konuşmasını şöyle tamamladı:

Bugün içinde yaşadığımız şartlarda insanlar sabit aylık gelirleriyle ne yazık ki yeterli geçinemiyorlar. Bu düzenin değişmesi için mücadele etmek lazım, mücadelenin yolu siyasidir. Siyasi mücadeleyle değiştirilebilir yanlış şeyler. Ben siyaset yoluyla mücadele eden insanlardan biri olarak çalışmaya devam ediyorum. Köylüsünden esnafına, kamu emekçisinden özel sektörüne tüm çalışanların 1 Mayıs Bayramını kutluyorum.

“YAPAY KAHRAMANLIKLAR PEŞİNDE KOŞMAYALIM”

Yapay gündemler yaratılmaması gerektiğini belirten Tugay, “Yanlış insanları hedef alıyoruz, bu şekilde olmaz. Bunu bu duruma getiren biz, bizim gibi insanlar değil. Kendini siyasi olarak var etmek için yapay gündemler, yapay kahramanlıklar peşinde koşmamıza gerek yok. Onları da gerçekten doğru cepheye karşı mücadele etmeye davet ediyorum. Burası İzmir, İzmir her zaman hak, hukuk, demokrasi, laiklik, mücadelenin tarafında olmuştur. Ben de bulunduğum görev gereği sadece yapmam gerekenleri yapıyorum. Benim gibi düşünen herkesin hakkını temsil ediyorum” ifadelerini kullandı.

Marka kavramı ne ifade ediyor?

Dr. Erçin Güdücü, “Bugün zeytin ve zeytinyağının topraktan markaya dönüşümünü ele alacağız. Bu süreç nasıl işliyor, ülkemizde hangi aşamalardan geçiyor? Tarım, ticaret ve üretici tarafına yakından temas eden bir isim olarak, marka kavramı çiftçi ve üretici için ne ifade ediyor?” diye konuştu.

“Yapısal sorunlar çözülmeden markalaşma zor”

Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, Türkiye’de tarımın temel sorunları çözülmeden, markalaşma sürecinin sağlıklı ilerleyemediğine dikkat çekti. Yaklaşık 30 yıllık meslek deneyimine atıfta bulunan Yıldırım, “Topraktan markaya geçişi uzun yıllardır konuşuyoruz, ancak üretimde yaşanan yapısal sorunlar nedeniyle bu aşamaya bir türlü geçemiyoruz. Tarım gündemi çoğunlukla maliyetler, fiyatlar ve destekler etrafında şekilleniyor. Bu başlıkların ötesine geçmekte zorlanıyoruz” dedi.
İklim koşulları ve küresel gelişmelerin üretim üzerindeki etkilerine de değinen Yıldırım, “2025 yılı üretici açısından oldukça zor geçti. Kuraklık, aşırı sıcaklıklar ve don olayları çiftçiyi ciddi şekilde etkiledi. 2026 yılı ise umut verici yağışlarla başladı, ancak bu kez de küresel gerilimler nedeniyle maliyetler arttı. Böyle bir ortamda üreticinin önceliği ayakta kalmak oluyor. Bu nedenle markalaşma gibi katma değerli süreçleri konuşmakta zorlanıyoruz” şeklinde konuştu.

“Türkiye zeytinyağında güçlü, iç tüketimde geride”

Rahmi Balsarı, Türkiye’nin, dünya zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 10’unu gerçekleştirdiğini belirterek, “Bu, son 30 yılda sektöre yapılan yatırımların önemli bir sonucu. Nitekim son 25 yılda arzımız yüzde 150 oranında arttı. Üretimle birlikte iç tüketimimizde de artış yaşandı. Ancak iç tüketimimiz, örneğin Yunanistan seviyesinde olsaydı, mevcut üretimimiz ihracata dahi yetmeyebilirdi. Bu nedenle hem iç tüketimi artırmak hem de katma değerli ihracata odaklanmak büyük önem taşıyor” ifadelerini kullandı.
Sektörün hedeflerine de değinen Balsarı, “Amacımız, yerli ve milli markalarımızın dünya pazarlarında daha güçlü şekilde yer alması. Bu noktada sevindirici gelişmeler de var. Son 2,5 yılda Türkiye’den 140 ülkeye ambalajlı zeytinyağı ihracatı gerçekleştirildi. Bu ihracat, 343 firma tarafından yapıldı. Uygun koşullar sağlandığında Türk ihracatçısının ürünlerini farklı kanallar aracılığıyla dünya pazarlarına sunabildiğini görüyoruz” diye konuştu.

“Girdiler pahalı, ürün çiftçide ucuz, tüketicide ise pahalı”

Günay Baysal ise “Topraktan markaya” sürecinde ticaret odaları ve sivil toplum kuruluşlarının rolüne ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, “Tarım, önemi tartışılmaz bir sektör. Ancak ülkemizde hala ciddi sorunlar var. Girdiler pahalı, ürün çiftçide ucuz, tüketicide ise pahalı. Çiftçi yeterince kazanamamaktan, tüketici yüksek fiyatlardan, sanayici işlemek için, ihracatçı ise dünya pazarına sunacak kaliteli ürün bulamamaktan şikayet ediyor” dedi.
Ege Bölgesi’nin tarımsal potansiyeline dikkat çeken Baysal, “Ege Bölgesi; zeytin, incir, üzüm, pamuk ve sebzeleriyle yalnızca İzmir’in değil, Türkiye’nin en önemli tarım havzalarından biri. Bu potansiyeli doğru değerlendirerek değer yaratmamız gerekiyor. Bugün dünyada ne kadar ürettiğiniz değil, ürettiğinize ne kadar anlam ve değer kattığınız ölçülüyor. Ürünlerin bir hikayesi olmalı ve bu hikayeyle dünya pazarlarına açılmalı. Bir zeytin artık sadece zeytin değil; coğrafi işareti, sürdürülebilir üretim yöntemleri, ambalajı ve markasıyla katma değerli bir ürüne dönüşüyor” diyerek Türkiye’nin bu dönüşümü gerçekleştirebilecek potansiyele sahip olduğunu belirtti.

110 yıllık markanın dönüşümünü anlattı

Cengiz Dikmen de konuşmasında Tariş’in markalaşma yolculuğunu örnek göstererek, özellikle son 25 yılda hayata geçirilen dönüşüm sürecini paylaştı. Tariş Zeytinyağı’nın 110 yıllık köklü geçmişi olduğunun altını çizen Dikmen, “Ben özellikle son 25 yılda markalaşma adına attığımız adımları vurgulamak isterim. Bu süreçte üretimden pazarlamaya kadar pek çok alanda önemli değişimler gerçekleştirdik. Öncelikle kalite standardizasyonunu sağladık. Modern tesis yatırımlarıyla üretim altyapımızı güçlendirdik, ürün kalitesinde sürekliliği yakaladık. Ardından ambalaj ve ürün çeşitliliğine odaklanarak tüketici beklentilerine uygun, katma değerli ürünler geliştirdik” dedi.
Markalaşma sürecinde kurumsal kimlik ve iletişim çalışmalarına da önem verdiklerini belirten Dikmen, “Tariş markasını sadece bir üretici kimliğinden çıkarıp, tüketiciyle güven bağı kuran bir marka haline getirmeye çalıştık. Yurt içi pazarda bilinirliğimizi artırırken, yurt dışında da markalı ihracata yöneldik. Üreticiden gelen gücü doğru şekilde organize ederek hem kaliteyi hem de sürdürülebilirliği sağladık” diye konuştu.

Gıdada kalite ve katma değer konuşuldu

Olivtech kapsamında düzenlenen etkinliklerin ikinci panelinde, “Gıdada Kalite ve Katma Değer: Proses, Teknoloji ve Biyoaktif Bileşenler” başlığı ele alındı. Panelin moderatörlüğünü yapan Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak, gıdada kalitenin artık yalnızca üretimle sınırlı bir kavram olmadığını belirterek, “Bugün kaliteyi konuşurken sadece ürünü değil, aynı zamanda onun hikayesini, üretim sürecini ve bilimsel altyapısını da konuşuyoruz. Zeytinyağı gibi stratejik bir üründe katma değer yaratmanın yolu, geleneksel bilgi ile teknolojiyi bir araya getirmekten geçiyor” dedi.

“Kalite daha dalında başlar”

Zeytinyağı Akademisi Başkanı Dr. Abidin Tatlı ise zeytinin dalından üretim sürecine ilişkin teknik değerlendirmelerde bulundu. Tatlı, “Zeytinyağında kalite, daha zeytin dalındayken başlar. Hasat zamanı, taşıma koşulları, sıkım süresi ve üretim teknolojisi doğrudan ürünün kalitesini belirler. Zeytinyağının aroması, meyvemsiliği ve kusursuzluğu, ancak duyusal analizle ortaya konulabilir. Bu da ürünün ulusal ve uluslararası standartlara uygunluğunu belirleyen en önemli aşamalardan biridir”

İzmir tarım ve gıda sektörünün önemli buluşmalarından biri olan Gurme İzmir Olivtech – 12. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı, İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde ve İZFAŞ organizasyonuyla Fuar İzmir’de kapılarını açtı. Fuar kapsamında düzenlenen etkinliklerin ilk oturumu olan “Topraktan Markaya: Tarımın Dönüşen Gücü ve Gelecek Vizyonu” başlıklı panelde; tarımın katma değerli üretime dönüşüm süreci, markalaşma stratejileri ve sektörün geleceğine yönelik vizyon ele alındı. Moderatörlüğünü İzmir Ticaret Borsası Genel Sekreteri Dr. Erçin Güdücü’nün yaptığı oturumda; tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, İzmir Ticaret Odası Meclis Üyesi Günay Baysal, İzmir Ticaret Borsası Temsilcisi ve Tariş Zeytin Zeytinyağı Tic. A.Ş. Genel Müdürü Cengiz Dikmen ile Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Rahmi Balsarı konuşmacı olarak yer aldı.

Marka kavramı ne ifade ediyor?

Dr. Erçin Güdücü, “Bugün zeytin ve zeytinyağının topraktan markaya dönüşümünü ele alacağız. Bu süreç nasıl işliyor, ülkemizde hangi aşamalardan geçiyor? Tarım, ticaret ve üretici tarafına yakından temas eden bir isim olarak, marka kavramı çiftçi ve üretici için ne ifade ediyor?” diye konuştu.

“Yapısal sorunlar çözülmeden markalaşma zor”

Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, Türkiye’de tarımın temel sorunları çözülmeden, markalaşma sürecinin sağlıklı ilerleyemediğine dikkat çekti. Yaklaşık 30 yıllık meslek deneyimine atıfta bulunan Yıldırım, “Topraktan markaya geçişi uzun yıllardır konuşuyoruz, ancak üretimde yaşanan yapısal sorunlar nedeniyle bu aşamaya bir türlü geçemiyoruz. Tarım gündemi çoğunlukla maliyetler, fiyatlar ve destekler etrafında şekilleniyor. Bu başlıkların ötesine geçmekte zorlanıyoruz” dedi.
İklim koşulları ve küresel gelişmelerin üretim üzerindeki etkilerine de değinen Yıldırım, “2025 yılı üretici açısından oldukça zor geçti. Kuraklık, aşırı sıcaklıklar ve don olayları çiftçiyi ciddi şekilde etkiledi. 2026 yılı ise umut verici yağışlarla başladı, ancak bu kez de küresel gerilimler nedeniyle maliyetler arttı. Böyle bir ortamda üreticinin önceliği ayakta kalmak oluyor. Bu nedenle markalaşma gibi katma değerli süreçleri konuşmakta zorlanıyoruz” şeklinde konuştu.

“Türkiye zeytinyağında güçlü, iç tüketimde geride”

Rahmi Balsarı, Türkiye’nin, dünya zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 10’unu gerçekleştirdiğini belirterek, “Bu, son 30 yılda sektöre yapılan yatırımların önemli bir sonucu. Nitekim son 25 yılda arzımız yüzde 150 oranında arttı. Üretimle birlikte iç tüketimimizde de artış yaşandı. Ancak iç tüketimimiz, örneğin Yunanistan seviyesinde olsaydı, mevcut üretimimiz ihracata dahi yetmeyebilirdi. Bu nedenle hem iç tüketimi artırmak hem de katma değerli ihracata odaklanmak büyük önem taşıyor” ifadelerini kullandı.
Sektörün hedeflerine de değinen Balsarı, “Amacımız, yerli ve milli markalarımızın dünya pazarlarında daha güçlü şekilde yer alması. Bu noktada sevindirici gelişmeler de var. Son 2,5 yılda Türkiye’den 140 ülkeye ambalajlı zeytinyağı ihracatı gerçekleştirildi. Bu ihracat, 343 firma tarafından yapıldı. Uygun koşullar sağlandığında Türk ihracatçısının ürünlerini farklı kanallar aracılığıyla dünya pazarlarına sunabildiğini görüyoruz” diye konuştu.

“Girdiler pahalı, ürün çiftçide ucuz, tüketicide ise pahalı”

Günay Baysal ise “Topraktan markaya” sürecinde ticaret odaları ve sivil toplum kuruluşlarının rolüne ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, “Tarım, önemi tartışılmaz bir sektör. Ancak ülkemizde hala ciddi sorunlar var. Girdiler pahalı, ürün çiftçide ucuz, tüketicide ise pahalı. Çiftçi yeterince kazanamamaktan, tüketici yüksek fiyatlardan, sanayici işlemek için, ihracatçı ise dünya pazarına sunacak kaliteli ürün bulamamaktan şikayet ediyor” dedi.
Ege Bölgesi’nin tarımsal potansiyeline dikkat çeken Baysal, “Ege Bölgesi; zeytin, incir, üzüm, pamuk ve sebzeleriyle yalnızca İzmir’in değil, Türkiye’nin en önemli tarım havzalarından biri. Bu potansiyeli doğru değerlendirerek değer yaratmamız gerekiyor. Bugün dünyada ne kadar ürettiğiniz değil, ürettiğinize ne kadar anlam ve değer kattığınız ölçülüyor. Ürünlerin bir hikayesi olmalı ve bu hikayeyle dünya pazarlarına açılmalı. Bir zeytin artık sadece zeytin değil; coğrafi işareti, sürdürülebilir üretim yöntemleri, ambalajı ve markasıyla katma değerli bir ürüne dönüşüyor” diyerek Türkiye’nin bu dönüşümü gerçekleştirebilecek potansiyele sahip olduğunu belirtti.

110 yıllık markanın dönüşümünü anlattı

Cengiz Dikmen de konuşmasında Tariş’in markalaşma yolculuğunu örnek göstererek, özellikle son 25 yılda hayata geçirilen dönüşüm sürecini paylaştı. Tariş Zeytinyağı’nın 110 yıllık köklü geçmişi olduğunun altını çizen Dikmen, “Ben özellikle son 25 yılda markalaşma adına attığımız adımları vurgulamak isterim. Bu süreçte üretimden pazarlamaya kadar pek çok alanda önemli değişimler gerçekleştirdik. Öncelikle kalite standardizasyonunu sağladık. Modern tesis yatırımlarıyla üretim altyapımızı güçlendirdik, ürün kalitesinde sürekliliği yakaladık. Ardından ambalaj ve ürün çeşitliliğine odaklanarak tüketici beklentilerine uygun, katma değerli ürünler geliştirdik” dedi.
Markalaşma sürecinde kurumsal kimlik ve iletişim çalışmalarına da önem verdiklerini belirten Dikmen, “Tariş markasını sadece bir üretici kimliğinden çıkarıp, tüketiciyle güven bağı kuran bir marka haline getirmeye çalıştık. Yurt içi pazarda bilinirliğimizi artırırken, yurt dışında da markalı ihracata yöneldik. Üreticiden gelen gücü doğru şekilde organize ederek hem kaliteyi hem de sürdürülebilirliği sağladık” diye konuştu.

Gıdada kalite ve katma değer konuşuldu
Olivtech kapsamında düzenlenen etkinliklerin ikinci panelinde, “Gıdada Kalite ve Katma Değer: Proses, Teknoloji ve Biyoaktif Bileşenler” başlığı ele alındı. Panelin moderatörlüğünü yapan Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak, gıdada kalitenin artık yalnızca üretimle sınırlı bir kavram olmadığını belirterek, “Bugün kaliteyi konuşurken sadece ürünü değil, aynı zamanda onun hikayesini, üretim sürecini ve bilimsel altyapısını da konuşuyoruz. Zeytinyağı gibi stratejik bir üründe katma değer yaratmanın yolu, geleneksel bilgi ile teknolojiyi bir araya getirmekten geçiyor” dedi.

“Kalite daha dalında başlar”

Zeytinyağı Akademisi Başkanı Dr. Abidin Tatlı ise zeytinin dalından üretim sürecine ilişkin teknik değerlendirmelerde bulundu. Tatlı, “Zeytinyağında kalite, daha zeytin dalındayken başlar. Hasat zamanı, taşıma koşulları, sıkım süresi ve üretim teknolojisi doğrudan ürünün kalitesini belirler. Zeytinyağının aroması, meyvemsiliği ve kusursuzluğu, ancak duyusal analizle ortaya konulabilir. Bu da ürünün ulusal ve uluslararası standartlara uygunluğunu belirleyen en önemli aşamalardan biridir” diye konuştu.

İleri teknoloji

Panelin diğer konuşmacısı Can Kayacılar da “Süperkritik karbondioksit ile zeytinyağı ve zeytin yan ürünlerinden polifenol zenginleştirme: bilimden sağlık değerine” başlıklı sunumunda ileri teknoloji uygulamalarına dikkat çekti. Kayacılar, “Süperkritik karbondioksit teknolojisi sayesinde zeytin ve yan ürünlerinden yüksek katma değerli biyoaktif bileşenler elde etmek mümkün. Bu yöntem hem sağlık alanında yeni kullanım alanları yaratıyor hem de sektör için ekonomik değer üretiyor” dedi.

Genç girişimciler yenilikçi üretim modellerini paylaştı

Olivtech kapsamında düzenlenen etkinliklerin üçüncü panelinde, “Geleceği Üreten Genç Girişimciler” başlığı ele alındı. Moderatörlüğünü The7 Kurucusu Çise Ulus’un üstlendiği panelde, tarım ve gıda sektöründe genç girişimciliğin yükselen rolü, yenilikçi üretim modelleri ve sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımlar değerlendirildi. Panelde Von Urla kurucusu Gökçe Erkuşöz, çiftçi Umut Ayberk ve Sutchu markasının kurucusu Yasemin Sezgin yer aldı. Katılımcılar, kendi girişimcilik deneyimlerinden yola çıkarak tarım, üretim ve gıda alanında değer yaratan yeni iş modellerine ilişkin görüşlerini paylaştı diye konuştu.

İleri teknoloji

Panelin diğer konuşmacısı Can Kayacılar da “Süperkritik karbondioksit ile zeytinyağı ve zeytin yan ürünlerinden polifenol zenginleştirme: bilimden sağlık değerine” başlıklı sunumunda ileri teknoloji uygulamalarına dikkat çekti. Kayacılar, “Süperkritik karbondioksit teknolojisi sayesinde zeytin ve yan ürünlerinden yüksek katma değerli biyoaktif bileşenler elde etmek mümkün. Bu yöntem hem sağlık alanında yeni kullanım alanları yaratıyor hem de sektör için ekonomik değer üretiyor” dedi.

Genç girişimciler yenilikçi üretim modellerini paylaştı

Olivtech kapsamında düzenlenen etkinliklerin üçüncü panelinde, “Geleceği Üreten Genç Girişimciler” başlığı ele alındı. Moderatörlüğünü The7 Kurucusu Çise Ulus’un üstlendiği panelde, tarım ve gıda sektöründe genç girişimciliğin yükselen rolü, yenilikçi üretim modelleri ve sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımlar değerlendirildi. Panelde Von Urla kurucusu Gökçe Erkuşöz, çiftçi Umut Ayberk ve Sutchu markasının kurucusu Yasemin Sezgin yer aldı. Katılımcılar, kendi girişimcilik deneyimlerinden yola çıkarak tarım, üretim ve gıda alanında değer yaratan yeni iş modellerine ilişkin görüşlerini paylaştı.

Bu kapsamda, sabah saatlerinde Malta bayraklı 264 metre uzunluğundaki 'Marella Discovery' isimli yolcu gemisi Limassol Limanı'ndan Bodrum'a demirledi.

Gemide ağırlıklı olarak İngiliz olmak üzere 1812 yolcu ve 732 personel bulunuyor.

Kente gelen yabancı turistler tarihi noktaları ziyaret ederken çarşıda alışveriş yaptı.

Öte yandan, geminin akşam saatlerinde ise Thira Limanı'na hareket edeceği belirtildi.(DHA)

İZMİR, (DHA)- TÜRKİYE Basketbol Ligi'nde play-offun çeyrek final ilk maçında OGM Ormanspor'u deplasmanda iki uzatma sonucunda 92-90 mağlup ederek avantajı eline geçiren Göztepe yarın rakibini yarı finale adını yazdırma hedefiyle ağırlayacak. Bornova Altındağ Spor Salonu'ndaki maç saat 16.30'da başlayacak. Göz-Göz rakibini yine yenmeyi başarırsa yıllar sonra Süper Lig'e dönme yolunda adını yarı finale yazdıracak. Ormanspor'un galibiyeti durumunda seri üçüncü maça uzayacak. Sarı-kırmızılı ekip yarı finale çıkarsa rakibi Parmos Bordo BK-TED Ankara Kolejliler eşleşmesinden gelecek takım olacak.

Yarışların ilk gününde Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, hakem heyeti ve sporcuları ziyaret etti. Sporculara başarılar dileyen Gençay, Didim Belediyesi olarak sporun ve sporcunun yanında olmaya devam ettiklerini ifade etti. Yarışlara ilişkin değerlendirmede bulunan Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, Didim'in önemli bir spor organizasyonuna ev sahipliği yapmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Gençay, 'Genç sporcularımızın azmi ve mücadelesi bizlere umut veriyor. Spor turizmini desteklemeye ve yelken sporunun gelişimine katkı sunmaya devam edeceğiz' ifadelerini kullandı.

BASATEMÜR VE 11 FUTBOLCUNUN SÖZLEŞMESİ BİTTİ

Karşıyaka'nın mevcut takımında teknik direktör Burhanettin Basatemür ve 11 futbolcunun sözleşmeleri ise sona erdi. Kaf-Kaf'ta takımın yıldızlarından Ömer Faruk, Mücahit, Alpay'ın yanı sıra Tunay, Murat, Tolga, Doğanay'ın sözleşmeleri bitti. Sezon içinde Fenerbahçe'ye satılan Adem, haziran ayında yeni takımına katılacak. Kiralık olarak gelen Yasin, Onur, Yakup Arda kulüplerine dönecek. Özellikle hücum hattındaki Ömer Faruk, Yasin, Mücahit gibi oyuncuların serbest kaldığı Karşıyaka'da Erhan, Ensar, Berat, Cumali, Harun, Hıdır, Hüseyin, Sadri Ege, Samet Seymen, Yusuf Gassan ve 12 ay hak mahrumiyeti cezası alıp yeni sezonda kasım ortasında sahalara dönecek Erol'un kontratları devam ediyor.

Alanya temsilcisinin A takımda düşünmeyerek lisans çıkarmadığı genç krampon, iki kulüp arasında yapılan özel anlaşmayla transfer yasağı bulunan İzmir temsilcisine dönerek 1 yıllık profesyonel sözleşme imzaladı. Yunus Efe, siyah-beyazlı formayla 2025-26'da 3'üncü Lig'de 27 müsabakada görev yaptı. Altay'la olan kontratı sona erecek Yunus Efe'nin yeni sezon öncesi Alanyaspor'un kampına katılması bekleniyor.

“Geleneklerimizi yaşatacağız”

Hemşehrilerini hıdırellez çoşkusunu yaşamaya davet eden Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, “Ülkemizin en güzel renklerinden biri hiç şüphesiz dileklerin dilendiği, umutların tazelendiği Hıdırellez akşamlarıdır. Biz de Menemen Belediyesi olarak, böylesi özel bir günü hemşehrilerimizin çok daha renkli ve unutulmaz anılar bırakacak şekilde geçirmesi adına ünlü sanatçılarımız Kibariye ve Hüsnü Şenlendirici’yi ilçemize getirerek, Hıdırellez coşkusunu en üst seviyeye çıkarıyoruz. Geleceğe adım atarken, geleneklerimizi de yaşatmaya devam edeceğiz.” dedi.

Son haftalarda yaşadığı kayıpların ardından şampiyonluk şansı varken bir anda 4'üncülüğe gerileyen Aliağa FK, 4 Mayıs Pazartesi günü maçın rövanşını Muş'ta oynayacak.

Aliağa FK kazandığı takdirde adını bir üst tura yazdıracak. Maçın berabere bitmesi durumunda uzatmalara gidilecek.

Bu sezon 1'inci Lig'de Iğdır FK ve Çorum FK takımlarını çalıştıran Çağdaş Çavuş, Muş'ta gereken mücadeleyi gösterip yollarına devam edeceklerine inandığını dile getirdi.

AK Parti hükümetlerimiz, göreve geldiği ilk günden itibaren emeğin yanında durmuş, çalışanlarımızın haklarını genişleten, sosyal güvencelerini güçlendiren ve çalışma şartlarını iyileştiren sayısız reformu hayata geçirmiştir. Asgari ücrette yapılan tarihi artışlardan sendikal hakların geliştirilmesine, iş sağlığı ve güvenliği düzenlemelerinden sosyal desteklere kadar her alanda emekçimizin yanında olduk, olmaya da devam ediyoruz. Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan liderliğinde 1 Mayıs, yıllar sonra yeniden emek ve dayanışmanın bayramı olarak hak ettiği değere kavuşturulmuş; resmi tatil ilan edilerek çalışanlarımızın ortak günü haline getirilmiştir. Bu yaklaşım, AK Parti’nin emeğe verdiği değerin en somut göstergelerinden biridir. Bizler biliyoruz ki güçlü Türkiye, güçlü emekle mümkündür. Üreten, alın teri döken, ekonomiye katkı sağlayan her bir vatandaşımız bu ülkenin gerçek sahibidir. Bu anlayışla, işçimizi, memurumuzu, esnafımızı ve tüm çalışan kesimlerimizi desteklemeye, onların refahını artıracak politikaları kararlılıkla sürdürmeye devam edeceğiz. 1 Mayıs’ın; birlik, beraberlik ve dayanışma ruhunu güçlendirmesini temenni ediyor, başta İzmirli hemşehrilerimiz olmak üzere tüm emekçi kardeşlerimize sağlık, huzur ve bereket dolu bir gelecek diliyorum.”

Salihli'de toplam 100 adrese eş zamanlı baskın yapan ekipler, 9 şüpheliyi gözaltına aldı.

Operasyon kapsamında ayrıca 3 tabanca, 71 mermi, 5 senet, 9 cep telefonu, 1 ajanda ile çok sayıda alacak-verecek belgesi ele geçirildi.

Şüpheliler, sevk edildikleri adliyede çıkarıldıkları mahkemece tutuklandı. (DHA)

Ligde 9 galibiyetle düşme hattının 1 galibiyet üzerinde yer alan Manisa ekibi kazanıp son haftaya rahat girmeye çalışacak.

Toplam 6 takımın küme düşme ihtimalinin bulunduğu Süper Lig'de Manisa Basket son hafta ise Türk Telekom'u ağırlayacak.

Sağanak nedeniyle başta Buca, Karabağlar, Konak ve Karşıyaka ilçeleri olmak üzere yollarda su birikintileri oluştu, rögarlar taştı ve trafikte aksamalar meydana geldi.

Karabağlar, Konak ve Buca'da fırtınanın etkisiyle bazı ağaçlar devrildi. Konak ilçesindeki Gıda Çarşısı'nda üzerine ağaç devrilen otomobilde hasar oluştu. Buca'da belediye ekipleri devrilen ağaçların kaldırılması için çalışma başlattı.

Gaziemir ilçesinin bazı bölgelerinde kısa süreli dolu yağdı.

Konak'ta Kemeraltı Çarşısı'nda da bazı iş yerlerini su bastı, iş yeri sahipleri suyu tahliye etmeye çalıştı.

Urla ilçesinde biriken su nedeniyle araçlar yolda ilerlemekte güçlük çekti.

Sağanak Çeşme'de de etkili oldu. Alaçatı Mahallesi Ayşekadın Hamamı Sokak'ta rüzgar ve yağmurun etkisiyle çöp konteynerleri sürüklendi. Konteynerlerin suyun akışını engellemesi sonucu sokakta su birikti, bazı evleri su bastı.

Vatandaşlar, konteynerleri çekerek sokaktaki suyu tahliye etmeye çalıştı.