Yunusemre ilçesine bağlı Laleli Mahallesi'ndeki meydanda düzenlenen 5'inci Geleneksel Hamsi Festivali renkli görüntülere sahne oldu. Manisa'daki meslek liselerinin aşçılık bölümü öğrencilerinin tavada pişirdiği 2,5 ton hamsi yaklaşık 20 bin kişiye ikram edildi. Hamsi yemek isteyen vatandaşlar, uzun kuyruklar oluşturdu. Festivale katılanlar daha sonra horon oynayarak eğlendi. Festivalde kurulan stantlarda ise Karadeniz yöresine ait tereyağı, peynir ve yoğurt gibi çeşitli ürünler ile Trabzonspor Kulübü'nün formaları ve çeşitli hediyelik eşyalar satışa sunuldu.
'20 BİN KİŞİYE DAĞITTIK'
Manisa Trabzonlular Derneği Başkanı Mahmut Alioğlu, "Dört yıldır pandemi ve geçen yıl meydana gelen deprem nedeniyle hamsi festivali yapamadık. Bu sene daha coşkulu olması için festivalin üstüne katarak düzenledik. Yaklaşık 2,5 ton civarında hamsiyi 20 bin kişiye dağıttık. Karadeniz'e gidemeyen Manisalı vatandaşlarımızın ayağına Karadeniz'in ürünlerini getirdik" dedi.
'HAMSİ AYRI BİR KÜLTÜR'
Derneğin genel sekreteri Dr. Barış Kaya ise "Ege'de yaşayan Trabzonlular olarak Trabzon kültürünü, Karadeniz kültürünü, Ege'deki kardeşlerimizle paylaşmak için burada toplandık. Bugün Manisa'daki hemşerilerimize, vatandaşlarımıza hamsi ikramımız oluyor. Bizim için hamsi ayrı bir kültür. Balıklar bir yana hamsi bizim için bir yana. Kültürümüzün temel noktasıdır. Bizim için önemli olan kültürü, bu yiyeceği Manisa'daki, Ege'deki hemşerilerimizle paylaşmak" diye konuştu.(DHA)
