Pandemi döneminde tedarik zincirinin kırılması ve yüksek talep karşısında arzın yetmemesi ile başlayan sürecin gıda fiyatlarındaki artış ile devam ettiğini belirten Cengiz, gıda fiyatlarının Türkiye’de son 3 yılda yüzde 300’ün üzerinde arttığını söyledi. Küresel piyasalarda gıda fiyatları gerilerken, Türkiye’de ise her ay gıda fiyatlarının yükselişinin sürdürdüğüne dikkat çeken Cengiz, “Elbette bu artışları fırsat bilerek astronomik fiyat yükselten işletmelere gereken cezalar verilmeli. Ancak gıda fiyatlarındaki bu artışlar devam ederken, cafe, restoran ve lokantalar bu artışların tek sorumlusu olarak değerlendirilemez. Enflasyon artışı hız kesmeden devam ederken, bu işletmelerin tümüne ‘fahiş fiyat uyguluyorlar’ demek doğru değil. Bu sektörde binlerce kişi istihdam ediliyor. Bizim derneğimizin üyesi de bu alanda çalışan işletmeler var. O nedenle işletmeleri boykot kararı doğru değil. Biz esnaf ve tüccarı hedefe koyan bu kampanyaya karşıyız. Türkiye’de yaşayan herkes fiyatların geldiği noktayı biliyor. Fırsatçılara geçit vermeyelim ama tüm işletmeleri de zor duruma sokarak yeni sorunlar yaratmayalım” diye konuştu.