Bol Sebzeli Çin Böreği Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
2 adet yufka
2 adet kabak
2 sap pırasa
2 adet havuç
1 yemek kaşığı soya sos
Pul biber
Karabiber
Üzeri İçin;
3 YK süt
3 YK sıvı yağ
3 YK su
1 SB galeta unu
Hazırlanışı:
1. Pırasa, kabak ve havucu julyen doğrayın. Sebzeleri Airfryer haznesine koyun. Sebze ayarında 14 dakika kontrollü pişmeye bırakın.
2. İç harç soğumaya bırakılmışken bir kapta üzeri için sıcı malzemeleri karıştırın.
3. Tüm yufka önce dörde sonra yeniden ikiye kesin.
4. Yufkaların iç kısmına sosu sürüp iç harcı koyun ve sarın. Üzerine sosu sürün ve galeta serpip sebze ayarında 14 dakika pişirin.
Afiyet olsun! (Onedio)
