EÜ, Bornova Kaymakamlığı, Bornova İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü, zeytin üreticilerinin ürün ve gelirlerinin arttırılmasına yönelik yeni bir proje hayata geçirdi. Bornova sınırlarındaki Gökdere Mahallesi'nde uygulanmaya başlayan proje kapsamında, zeytin ağaçları budanırken aşılama çalışmaları da yapılacak ve üreticilere zeytincilikle ilgili bilgiler verilecek. Etkinliğin ilk uygulamasına EÜ Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, Bornova Kaymakamı Fatih Genel, Bornova İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ruhşan Özdemir Çifçi, akademisyenler, Gökdere Mahallesinde yaşayanlar ve zeytin üreticileri katıldı. Zeytinde budama dönemi olduğunu hatırlatan Prof. Dr. Budak, "Türkiye zeytin ve zeytinyağı üretiminde dünyada önemli ülkelerden biri. Bunun daha da gelişmesi adına çiftçilerimizle zeytinde budamanın önemine dikkat çekmek istiyoruz. Bu alanda çalışmalar yapan hocalarımız ve bilim insanlarımızla çiftçilerimize destek veriyoruz" dedi.
Bornova Kaymakamı Genel ise Akdeniz ülkeleri içinde Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde önde geldiğine dikkat çekerek, "Türkiye aslında lider olabilecek kapasite ve iklime sahip. En kaliteli zeytin ve zeytinyağı Türkiye’de üretiliyor. Ancak bunları yeterince değerlendirdiğimizi söyleyemeyiz. Bu çalışmalar zeytinciliğin gelişmesi için büyük önem taşıyor. İzmir gibi Türkiye’nin en modern kentlerinden birinde zeytinlerin bu kadar bakımsız olacağını tahmin etmiyordum. Zeytine aslında bebek gibi bakılır. Bin yıllık zeytin ağaçları var. Umarım bu çalışma diğer bölgelere de örnek olur" dedi.
